Sélections de recettes de cuisine de bisque de homard

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Classification des huîtres et quelques conseils de dégustation.

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Bisque de homard ou d'écrevisses.

Parce qu'un dessert au chocolat ne déçoit jamais !

Le coquillage le plus apprécié des gourmets.

Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.